Incredibile storia della neve e della sua scomparsa Laguna dall’afrore dei bazar ai climi

dall’afrore dei bazar ai climi rarefatti delle lamasserie tibetane alle pendici dello Himalaya

con la compagnia di un buffo gruppo di gabbiani

non è altro che un piccolo inconveniente

che disprezza i professori

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Incredibile storia della neve e della sua scomparsa Laguna dall’afrore dei bazar ai climiLa storia della conservazione della neve unepopea mondiale che tocca tutte le aree geografiche e tutte le grandi civilt: dagli assiri agli egizi, dalla Roma di Nerone alla Cina Imperiale, dalle raffinate corti dellItalia rinascimentale alla Versailles del Re Sole. Fin dallantichit il freddo stato uno dei mezzi pi semplici per conservare gli alimenti deperibili. Il ghiaccio e la neve venivano utilizzati anche per preparare specialit gastronomiche